导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。豆浆鸡蛋汤的做法大全,鸡蛋汤的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡蛋汤...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。豆浆鸡蛋汤的做法大全,鸡蛋汤的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鸡蛋汤的做法大全,鸡蛋汤怎么做。

2、黄瓜鸡蛋汤、紫菜蛋汤、金针菇鸡蛋汤,哪个是你最爱喝的汤呢?是不是非常想知道它们的制作方法呢?一起来看看下面的内容吧。

3、 一、黄瓜鸡蛋汤 原料: 黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。

4、 做法: 黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中; 2、将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用; 3、锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片; 4、水再次开后,倒入打散的鸡蛋; 5、最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可; 6、盛出装在碗中就可以吃拉。

5、 二、紫菜蛋汤 原料: 紫菜一块、鸡蛋3个。

6、 做法: 步骤1:鸡蛋加点盐,划散。

7、 步骤2:紫菜洗一下。

8、 步骤3:水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

9、 步骤4:为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

10、 步骤5:加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。

11、 三、金针菇鸡蛋汤 原料: 金针菇洗净、黄瓜切片、鸡蛋、葱花、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、醋、香油、淀粉。

12、 做法: 锅中很少的油爆香葱花,就加水下金针菇煮。

13、开水更快。

14、这时放些蚝油; 2、水开后煮五到十分钟,下淀粉水勾芡; 3、水再开后下黄瓜片; 4、鸡蛋一个搅散,划圈倒入汤中。

15、水开后关火。

16、此时调味,加少许盐、鸡精、白胡椒粉,香油几滴,醋一滴,搅匀就好啦。

17、 鸡蛋汤的做法大全,鸡蛋汤怎么做。

18、以上已经为大家介绍了这么多种做法,你学会了哪一种呢?不妨趁休息时,动手练习一下吧。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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