导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。金针菇热量,减肥可以吃金针菇吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!金针菇的热量和减肥...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。金针菇热量,减肥可以吃金针菇吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

金针菇的热量和减肥功效  别名:朴菰 、构菌、冻菌、金菇、毛柄金钱菌、智力菇

  热量:26 大卡(100克)

  分类:菌藻,菌类

  金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原粮之一。

  营养价值

  1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称增智菇;

  2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,

预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;

  3. 金针菇中含锌量比较高,也可有促进儿童智力发育和健脑的作用;

  4. 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处;

  5. 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;

  6. 食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

  食用效果

  补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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